Crumble alle Pere e Sciroppo d’acero

Oggi una ricetta davvero semplice, veloce e di facile realizzazione. Un crumble con pere profumate alla vaniglia e cannella e una cascata di sciroppo d’acero, il mio dolcificante preferito! Anche questa ricetta l’ho preparata grazie ai prodotti che mi sono stati inviati da Veganobio.it. Ho voluto provare a fare un crumble partendo da una ricetta […]

torta al miele e mandorle con crema al limone e crumble avocado e cocco

Tortine al miele con crema al limone e crumble all’avocado

Adoro le tortine monoporzioni e le decorazioni particolari e moderne. Tra le mie muse ispiratrici la bravissima Marcella Minù Orsi che pubblica sempre su Facebook i suoi bellissimi dolci. Stavolta sono partita dalla ricetta del pan di spagna dello chef Martino Beria (strepitosa!) per realizzare queste tortine deliziose. Provate la sua ricetta anche come torta della […]

pera con salsa al cioccolato

Pere Speziate con Crumble alle Nocciole e Salsa al Cioccolato

E siamo già al penultimo mese..ultime ricette per la raccolta Cioccolato e… A me è piaciuta molto questa collaborazione tra blogger e ancor di più perchè il protagonista è il cioccolato! Questo mese ad ospitare la raccolta è Cristina del blog Contemporaneo Food, andate sul suo sito per partecipare! Io vi propongo delle pere speziate adagiate […]

crumble vegan

Crumble alle noci con Susine e Rabarbaro

Da tempo aspettavo di provare questo famoso rabarbaro di cui ne ho sentito tanto parlare da mia zia e che impazza ovunque sui food blog! Il suo gusto acidulo si sposa benissimo con questo dolce crumble arricchito dalle noci. Ingredienti: 60g di farina 0 60g di farina integrale 20g di farina di mais 80g di […]

Crostata di fragole con Crumble croccante di nocciole

E’ dalle abbuffate di Pasqua che sento il bisogno di contenermi un pochin0, cercare di mangiare meno e bene, in maniera più sana e non pesante. Però voi che mi conoscete bene, sapete che non posso mai fare a meno di un dolcino, anche solo da mangiare a colazione insieme al mio consueto tè. E […]

panna e cioccolato

Semifreddo alla panna con sciroppo d’acero e cioccolato

Con queste temperature alte (anche qui in montagna fa caldissimo) mi sono convertita anch’io ai dolci freschi, almeno per questa volta.. Avevo della panna in scadenza e ho voluto provare un semifreddo fatto in maniera molto molto semplice, ma perfetto da tenere in freezer per una cena o per ospiti improvvisi. Potete aromatizzare il semifreddo […]

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