biscotti vegan

Biscotti speziati

Non è Natale se non si mangiano dolci speziati per me! E non c’è regalo migliore per amici e parenti che dei golosi biscottini, buoni e genuini. Ecco a voi una nuova versione.

biscotti vegan

Ingredienti:
220g di farina semintegrale
100g di farina di segale o altra farina
90g di fecola di patate
10g di cacao in polvere
120g di zucchero di canna integrale
5g di lievito per dolci
1 cucchiaino raso di cannella
1 cucchiaino raso di zenzero
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico di cardamomo
100ml di olio
50ml di latte vegetale
1 pizzico di sale

biscotti speziati vegan
Procedimento:
In una ciotola mescolate le farine, la fecola e il lievito. A parte frullate l’olio, lo zucchero, le spezie e il latte. Unite i liquidi agli ingredienti secchi, aggiungete il pizzico di sale e impastate.
Avvolgete l’impasto con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per circa 15 minuti.
Quindi stendete a circa mezzo centimetro di spessore e con le formine che preferite ricavate i biscotti. Cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 10-15 minuti.

biscotti alle spezie natale
Io, una volta freddi, li ho decorati con una glassa preparata con zucchero a velo e succo di limone o acqua o succo d’arancia.

biscotti natale vegan

Commenti

  • Sono dolcissimi Ale, sempre bravissima tesoro!

    Rispondi
    • Foto del profilo di Facebook

      Grazie!!! :-*

      Rispondi
  • Ciao, ho provato i tuoi biscotti sostituendo un po’ di zucchero con altrettanta melassa, sono buonissimi!
    complimenti sei veramente brava!

    Rispondi
    • Foto del profilo di Facebook

      Grazie Valeria! 😀 Con la melassa saranno molto più buoni! io ho provato un’altra ricetta con la melassa!

      Rispondi

Commenta

Powered by themekiller.com watchanimeonline.co