Categoria / Piccola Pasticceria

mousse cioccolato vegan

Dessert al Bicchiere

Da quando ho scoperto e ho sperimentato con l’aquafaba, ovvero l’acqua di cottura dei ceci, una delle ricette che mi ha sempre incuriosito era la mousse al cioccolato.

cioccolatini fatti in casa

Bicchierini d’Autunno

La parola per questa stagione? Comfort!

Non c’è niente di più bello, almeno per me, che rimettere ai piedi le mie pantofole calde, il pigiama pesante, ricominciare ad usar

burrito alle fragole

Burrito alle Fragole

Qualche sera fa abbiamo cenato con i Burrito o Wraps (chiamateli come volete!), che ricordano un po’ un rotolo di piadina farcita, e mentre li preparavamo guardavo la bacheca

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