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Cioccolato, Torte

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La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità. Questa ricetta l’ho ritrovata tra le cartelle del computer, dimenticata. Visto che […]

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Una ricetta salata? Oppure una versione dolce dei Falafel? No no sembra impossibile per le mie abitudini ma sto davvero pubblicando una ricetta salata!!! Mi avete richiesto in tantissimi la ricetta sotto alla foto che ho pubblicato sia su Instagram che sulla pagina Facebook e mi avete convinto a scrivere […]

Christmas Cake
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In questi giorni di riposo.. splucio Youtube per cercare nuove idee e sperimentare nuovi dolci. Qualche giorno fa mi sono imbattuta nei video della simpaticissima In cucina con Meg e tra le tante ricette mi ha colpito questa Christmas Cake, torta tipica anglosassone ricca di spezie e frutta secca, cose che […]

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Amo i dolci alla zucca, adoro la loro consistenza morbida e umida, e quest’anno ho dato spazio alla fantasia realizzando diverse torte con questo ortaggio. Questa credo sia una delle più buone che io abbia mai fatto..la parte croccante di noci e caramello crea un delizioso contrasto con la torta […]

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