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Farinata di Ceci in Bruschetta
Ricette Salate

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Le sperimentazioni con le cotture in pentola Crafond continuano..abbiamo talmente tante idee in testa! Essendo in una casa in affitto abbiamo un forno che lascia molto a desiderare, quindi proviamo a cuocere quante più cose possibili sul fornello. Una di quelle preparazioni che adoro e che nel mio forno non ha […]

Tarte Poire et Chocolat
Cioccolato, Torte

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La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità. Questa ricetta l’ho ritrovata tra le cartelle del computer, dimenticata. Visto che […]

Budino di Chia al Cioccolato
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Come tanti sono sempre stata incuriosita dal potere gelificante dei semi di chia, per questo ho provato tante ricette diverse di budino preparato con questi semi ma ho sempre ottenuto una consistenza quasi liquida, tipo pudding, che a me proprio non piace! Già non vado pazza per la consistenza dei […]

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