Torte

Tarte Poire et Chocolat
Cioccolato, Torte

Tarte Poire et Chocolat

La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità. Questa ricetta l’ho ritrovata tra le cartelle del computer, dimenticata. Visto che […]

Christmas Cake
Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Christmas Cake

In questi giorni di riposo.. splucio Youtube per cercare nuove idee e sperimentare nuovi dolci. Qualche giorno fa mi sono imbattuta nei video della simpaticissima In cucina con Meg e tra le tante ricette mi ha colpito questa Christmas Cake, torta tipica anglosassone ricca di spezie e frutta secca, cose che […]

Crostata Strudel
Crostate, Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Crostata Strudel

Ogni settimana, quando arriva la domenica e sono in partenza per tornare in Svizzera, adoro lasciare dei dolci per le colazioni della settimana del mio compagno. Le crostate sono quelle che durano di più e non perdono velocemente la loro consistenza e croccantezza, se ben protette con una campana per […]

Passione Esotica
Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Passione Esotica

Credo che sia arrivato questo momento anche per me, il momento di prendermi una pausa. Ho aperto questo blog diversi anni fa più per me stessa, da disordinata quale sono, facevo le ricette e poi le perdevo, le dimenticavo. Questo per me voleva essere un ricettario, un modo per tenerle […]

Torta Pere, Orzo e Caramello
Slide Show, Torte

Torta Pere, Orzo e Caramello

Torte per la colazione ne abbiamo? No!? E allora bisogna provvedere subito, non si fa mai colazione senza una torta o un dolce, almeno a casa mia! E questa torta soffice e profumata, con un retrogusto amaro dato dall’orzo è perfetta da accompagnare ad una tazza di caffelatte o di […]

Crostata con crema al limone e Mirtilli
Crostate, Slide Show, Torte

Crostata con crema al limone e Mirtilli

L’altro giorno, quando ho preparato la frolla per questo post non avevo ancora bene in mente come utilizzarla, ma appena ho visto questa ricetta sono rimasta incantata! Non sono mai soddisfatta delle creme senza uova che ho provato finora tranne quella con il latte di cocco che amo follemente! Ma […]

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