Torte

Tarte Poire et Chocolat
Cioccolato, Torte

Tarte Poire et Chocolat

La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità. Questa ricetta l’ho ritrovata tra le cartelle del computer, dimenticata. Visto che […]

Christmas Cake
Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Christmas Cake

In questi giorni di riposo.. splucio Youtube per cercare nuove idee e sperimentare nuovi dolci. Qualche giorno fa mi sono imbattuta nei video della simpaticissima In cucina con Meg e tra le tante ricette mi ha colpito questa Christmas Cake, torta tipica anglosassone ricca di spezie e frutta secca, cose che […]

Crostata Strudel
Crostate, Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Crostata Strudel

Ogni settimana, quando arriva la domenica e sono in partenza per tornare in Svizzera, adoro lasciare dei dolci per le colazioni della settimana del mio compagno. Le crostate sono quelle che durano di più e non perdono velocemente la loro consistenza e croccantezza, se ben protette con una campana per […]

Passione Esotica
Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Passione Esotica

Credo che sia arrivato questo momento anche per me, il momento di prendermi una pausa. Ho aperto questo blog diversi anni fa più per me stessa, da disordinata quale sono, facevo le ricette e poi le perdevo, le dimenticavo. Questo per me voleva essere un ricettario, un modo per tenerle […]

Absolu au Chocolat
Cioccolato, Crostate, Dolci Compleanno, Dolci Vegan, Slide Show, Torte

Absolu au Chocolat

Di solito passo diverso tempo a fotografare i miei dolci e a scegliere le foto, purtroppo non posso trasmettervi la setosità di una crema, il profumo di una frolla o i sapori e i colori dei miei dolci se non con le foto! Mi piacerebbe invitarvi tutti a casa mia […]

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