Torte

Torta con Mele caramellate
Dolci Vegan, Torte

Torta con Mele caramellate

L’idea per questa torta mi è venuta guardando un video su internet, volevo provare a realizzare una torta con le mele caramellate da cuocere in pentola oppure da cuocere una parte in pentola e un’altra in forno. Io ho utilizzato la pentola Crafond che può essere usata anche nel forno. […]

Nuvola Croccante al Cocco e Cioccolato
Cioccolato, Torte

Nuvola Croccante al Cocco e Cioccolato

Ispirata dalle favole, perchè per essere felici nella vita bisogna restare sempre un po’ bambini, credere nelle fiabe, nelle casette di marzapane, nei cestini pieni di lamponi presi nel bosco, nei propri sogni, ho realizzato questa torta semplice ma al tempo stesso ben bilanciata sia nei sapori che nella presentazione. […]

La regina dell’Autunno: la Zucca
Torte

La regina dell’Autunno: la Zucca

Amore spassionato per l’Autunno, per i suoi colori, profumi e temperature..è un po’ malinconico ma al tempo stesso porta con sè tanti propositi, come fosse un nuovo inizio. Io di questa stagione amo tantissime cose, tra cui la zucca, che metto in tantissimi dolci perchè conferisce un particolare profumo, sofficità e […]

Tarte Poire et Chocolat
Cioccolato, Torte

Tarte Poire et Chocolat

La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità. Questa ricetta l’ho ritrovata tra le cartelle del computer, dimenticata. Visto che […]

Crostata Con Arance Caramellate al Rum e Cioccolato
Crostate, Dolci Vegan, Torte

Crostata Con Arance Caramellate al Rum e Cioccolato

Nuovo post, l’ultimo dell’anno, e nuova veste del blog! Un hip hip urrà per il mio fidanzato che mi ha aiutato a sistemare il sito! Che ne pensate? Non vediamo l’ora di ricevere i vostri pareri. Per l’occasione una ricetta per preparare un’elegante e ricca crostata. Un grande classico, rivisitato in modo […]

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