“Fa caldo!” direte voi.. “e ancora sforni crostate?!”. Direi di sì, un’amore come il mio per le crostate non si lascia facilmente e credetemi questa torta è veramente super super buona.
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Adoro le tortine monoporzioni e le decorazioni particolari e moderne. Tra le mie muse ispiratrici la bravissima Marcella Minù Orsi che pubblica sempre su Facebook i suoi bellissimi dolci.
Ebbene sì sono tornata alle mie amate crostate, le adoro, mi danno tanta soddisfazione sia a farle che a mangiarle.
La crema con farina di mandorle, ovvero il mio pseudo frangipane è sicuramente uno strato immancabile nelle mie crostate.
A volte da cose da cui non ti aspetti nulla ricevi delle belle sorprese e anche piccole esperienze diventano grandi lezioni di vita.
