Ieri vi ho parlato della nostra passeggiata tra le viti.. e oltre alle crostatine con quella frolla all’olio che mi ha entusiasmato, sono nati anche questi Muffin Vegan con cocco e uva.
Categoria / Dolci Vegan
Nuova ricettina, nuovi abbinamenti!
Vi chiederete perchè ultimamente uso molto il pistacchio..
Anche se lontano da casa la voglia di pasticciare resta, è più forte di me..
Oggi ci fa compagnia un bel sole e la colazione diventa subito speciale, soprattutto quando si hanno muffin freschi, morbidi e soffici!
Ho pensato di abbinare il cocco al lampone, il cocco con la sua dolcezza e il lampone con la sua nota acidula: un