Settimane frenetiche, cambiamenti e novità nella mia vita e poco tempo per provare ricette, sperimentare e realizzare i miei amati dolci! Ma un momentino lo trovo sempre e non avendo, purtroppo, nè il tempo nè la testa per provare nuove ricette, r
Categoria / Piccola Pasticceria
Per iniziare al meglio la giornata e la settimana non devono mancare dei golosissimi biscotti cioccolatosi..
Un campo che ancora restava sconosciuto per me e per la mia cucina è il raw, ovvero le preparazioni senza cottura e con cibi scaldati a massimo 40°.
Piano piano sto facendo qualche esperimento, i primi li trovate qui e qui.
Con serenità saluto questo 2014, un anno strano, fatto di novità, cambiamenti e un bel po’ di caos nella mia vita..
