Non so se capita anche a voi, ma io eterna golosona e amante alla follia dei dolci nonchè della pasticceria e della loro realizzazione, ho sempre in testa delle ricette del cuore.
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Sono ormai “schiava” della pasta madre da diversi anni, la adoro e adoro gli esperimenti che faccio con lei! Bisogna starci dietro è vero, a volte ti fa dannare, impiega ore e notti a lievitare ma è leggera e rende i lievitati facilment
Ogni anno il giorno della festa del papà noi festeggiamo due volte perchè è anche il compleanno del mio babbo.
Un nuovo esperimento con la ciambella Gourmet Crafond, ho deciso di riprovare con un budino caramellato. Di solito utilizzo questo stampo per fare torte da colazione, quindi per cambiare ho deciso per un budino.
