La ricetta di oggi nasce da un messaggio che ho ricevuto da una di voi, Angelica, che mi ha chiesto di realizzare i Brownie Cheesecake in maniera diversa dal solito.
Questa volta partecipo anch’io! L’iniziativa di Elisa, Miria, Sara, Silvia e Silvia mi piace tantissimo e questa crostata la adoro!
Io non ho resistito a modificarla..
Io adoro cucinare da sola, preparare i miei dolci, chiudermi in cucina con i miei pensieri e liberare la mente mescolando gli ingredienti, impegnandomi nelle decorazioni particolari e giocando con gli abbinamenti di sapori.
E’ ormai famosa la mia passione-ossessione per le meringhe! Alzi la mano chi non adora questi dolcetti spumosi e ariosi, così dolci che uno tira l’altro! Peccato che si debbano usare gli albumi…
Le adoro talmente tanto che sto prep
