Chi mi segue su Instagram sa che nella casa dove vivo ora non ho un vero e proprio forno, ho un fornetto piccolino che cuoce veramente male. Questo mi limita tantissimo nei miei esperimenti dolciari.
La colazione e spesso e volentieri anche la merenda sono dei momenti irrinunciabili della mia giornata. Adoro prepararmi il mio porridge la mattina o dei soffici pancake o waffle.
Un grande classico dolce natalizio, ogni anno cambio farcitura e decorazione ma in sostanza resta sempre il tronchetto che adoriamo.
Il french fagottino è una colazione che si prepara in pochi passaggi o anche una sfiziosa merenda. Ha un ripieno dolcissimo e un esterno croccante perchè l’ho passato in padella come un french toast.
