Ogni anno nel mese di Marzo preparo un dolce particolare. Infatti in questo mese compie gli anni Matteo, il mio compagno e ogni ano sceglie il gusto o gli ingredienti e io creo la torta.
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Che gioia trovarsi a fare colazione in una fresca mattina di fine agosto con una torta così deliziosa!
Ieri sono tornata a casa, nella mia Siena, anche se tra pochi giorni partirò di nuovo..
A casa mia questa torta è un’istituzione! E’ LA torta di Paola, io la adoro, amo l’abbinamento dell’amaretto con il cioccolato..trovo che insieme si sposano alla perfezione.
