Sapete che amo la zucca negli impasti, lievitati e non, vero? Non ne ho mai fatto mistero direi! Ultimamente la sto usando spesso e amando sempre di più!
L’autunno ci regala frutti meravigliosi come cachi, zucca, castagne..
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Adoro le spezie, adoro i profumi e i sapori che conferiscono ai piatti e adoro questa crostata! Nata dalla mia fantasia, dal voler riprodurre la consistenza e l’aroma di alcuni biscotti che ho assaggiato ultimamente e dalla voglia di preparare
Che mese tormentato questo Ottobre..sono successe tante cose nella mia vita..
Anni fa non amavo molto l’autunno, ricomincia la scuola e non è mai un momento amato dai bimbi e dai ragazzi, ma nel tempo ho imparato ad amare questa stagione! Il sole caldo ma non troppo, la luce che passa negli alberi che cambiano lentament
