Ormai avete imparato un pochino a conoscermi, a capire come sono e come ragiono..
Tag / Chocolaterie…chez moi!
Penso che ognuno abbia un abbinamento preferito, un piatto che adora o che lo fa emozionare.. io ce l’ho! Per me vedere un dolce con cioccolato e lamponi è emozione pura..
Io adoro i Macaron, o meglio adoro la loro perfezione, i loro colori, le composizioni fatte con questi dolcetti, però stranamente non mi fa impazzire il loro gusto, nonostante siano una sorta di meringa, che io adoro! Però non si dice mai di no ad
I miei esperimenti continuano e il libro di Simone Salvini mi dà sempre più soddisfazione! Ve ne avevo parlato qui, dove trovate la ricetta per un dolcino monoporzione!
Stavolta vi voglio parlare di una ganache strepitosa, che trovate sempre sul su
