Ho scoperto queste crepes qualche anno fa e ve ne avevo già parlato qui. Sono preparate soltanto con farina di grano saraceno e si servono sia salate che dolci.
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Finisce sempre così..
A volte è proprio vero che dal caso nascono delle ricettine deliziose! Qualche sera fa avevamo bollito delle patate, senza aggiungere sale, ovviamente ed erano avanzate.
Torte per la colazione ne abbiamo? No!? E allora bisogna provvedere subito, non si fa mai colazione senza una torta o un dolce, almeno a casa mia! E questa torta soffice e profumata, con un retrogusto amaro dato dall’orzo è perfetta da accompa
