Che gioia trovarsi a fare colazione in una fresca mattina di fine agosto con una torta così deliziosa!
Ieri sono tornata a casa, nella mia Siena, anche se tra pochi giorni partirò di nuovo..
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Soprannominata la torta della non prova a costume.. però della goduria immensa!
Adoro questa torta. E’ di una sofficità, morbidezza e golosità pazzesca.
Ieri era una giornata No.. una di quelle giornate dove vedi tutto nero e non vedi l’ora che finisca. Ieri notte non ho chiuso occhio, una notte lunga e piena di incubi, sveglia suonata troppo presto e via a tirocinio..
Oggi ci fa compagnia un bel sole e la colazione diventa subito speciale, soprattutto quando si hanno muffin freschi, morbidi e soffici!
Ho pensato di abbinare il cocco al lampone, il cocco con la sua dolcezza e il lampone con la sua nota acidula: un
