Qualche sera fa abbiamo cenato con i Burrito o Wraps (chiamateli come volete!), che ricordano un po’ un rotolo di piadina farcita, e mentre li preparavamo guardavo la bacheca di Instagram..
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La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità.
E’ risaputo che spesso, soprattutto nelle case e nelle famiglie con bambini, arrivano tante uova di cioccolato per Pasqua e gli avanzi durano anche mesi..
Qualche giorno fa è venuto a trovarci un amico francese a cui abbiamo preparato la nostra fantastica pizza con lievito madre. Ne è rimasto entusiasta e mi ha chiesto come l’avessi preparata..
