La pasta sfoglia a me ispira sempre la Francia e il francese, non riesco bene a spiegare perchè, anche se devo ammettere che il mio amore per questa nazione e questa lingua si ripresentano spesso nella mia quotidianità.
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E’ risaputo che spesso, soprattutto nelle case e nelle famiglie con bambini, arrivano tante uova di cioccolato per Pasqua e gli avanzi durano anche mesi..
Qualche giorno fa è venuto a trovarci un amico francese a cui abbiamo preparato la nostra fantastica pizza con lievito madre. Ne è rimasto entusiasta e mi ha chiesto come l’avessi preparata..
Come vi avevo già annunciato su Instagram e su Facebook, dove avevo pubblicato la foto di una versione finlandese dei Pancake, cotti in forno in un’unica teglia (i Pannukakku), ho trascorso una settimana in Finlandia! Un viaggio che sognavo fi
