Ho trovato un’altra cosa che adoro: Le crostate meringate! Il contrasto tra la crosticina superficiale della meringa e la morbidezza dell’interno che si scioglie in bocca è qualcosa di speciale! Quando la proverete non la lascerete più!
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Continuano le mie creazioni Petit.. io le adoro! Questa versione con mousse di mela renetta l’ho ideata per il contest di Ca’ Versa.
E’ arrivato davvero l’inverno, ora quando esci di casa senti il vento gelido che ti assale, a me piace stare a casa al calduccio a sfornare dolcini, con il forno acceso che riscalda l’ambiente..
Detta anche “Our Cake”!Mia e delle amiche di Pan di Zenzero!
Grazie a voi ieri sera ho realizzato questa torta sofficissima, morbida e profumata.
Ieri è stata una giornata un po’ così..non so come descriverla..
