Sono giorni frenetici, un periodo intenso della mia vita, e purtroppo a rimetterci è il mio angolino dolce, ma ogni momento è buono per aggiornarvi e deliziarvi con qualche dolcino!
Sto scoprendo il fascino dei dolci leggeri e salutari, sempre ricc
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Come avrete capito mi sono buttata a capofitto nelle sperimentazioni vegane..continuo a fare dolci tradizionali su ordinazione, ma per me e il mio amore faccio solo biscotti, crostate e torte vegane o comunque con ingredienti più leggeri del solito.
E’ dalle abbuffate di Pasqua che sento il bisogno di contenermi un pochin0, cercare di mangiare meno e bene, in maniera più sana e non pesante.
Nuova festività, nuovi esperimenti!
Potrei dire che Pasqua è sempre stata una festa piuttosto odiata dalla sottoscritta.. sia perchè vengono mangiati “per tradizione” piccoli cuccioli di agnello e capretto..
