Questo per me è un periodo riflessivo, devo rientrare un pochino in carreggiata.
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Impastare è rilassante, è un modo per sfogarsi e impiegare le proprie energie in qualcosa di costruttivo, che poi con la lievitazione diventerà magico..
Non faccio mai mistero della mia passione per il cioccolato, mi piace guardarlo, annusarlo, assaggiarlo, abbuffarmi, lavorarlo..
Ho preparato questa ciambella qualche giorno fa, in uno di quei giorni dove hai la testa piena di pensieri, dove sei triste e non sai neanche tu perchè..
