Ieri su Facebook ho pubblicato un post un pochino malinconico… ripensavo alla crescita di me stessa e del Pan di Zenzero dal 2012 quando l’ho creato fino ad oggi.
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Mi avete scritto in tanti per avere questa ricetta, adoro le crostate e ne faccio spesso, questa l’ho assaggiata, dopo anni che non la mangiavo, a Firenze ormai quasi un mese fa.
Chi mi segue su Instagram sa che nella casa dove vivo ora non ho un vero e proprio forno, ho un fornetto piccolino che cuoce veramente male. Questo mi limita tantissimo nei miei esperimenti dolciari.
La colazione e spesso e volentieri anche la merenda sono dei momenti irrinunciabili della mia giornata. Adoro prepararmi il mio porridge la mattina o dei soffici pancake o waffle.
